La sauce soja et la sucrosité du porc caramel demande un peu de sucre dans le vin. Un Muscat avec quelques sucres résiduels sera un très bel atout.
Pour le poulet à la citronnelle, une touche exotique avec un cépage argentin : le Torrontés.
La sauce soja et la sucrosité du porc caramel demande un peu de sucre dans le vin. Un Muscat avec quelques sucres résiduels sera un très bel atout.
Pour le poulet à la citronnelle, une touche exotique avec un cépage argentin : le Torrontés.
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