ACCORDS METS & VINS

Accord mets vins Boeuf – la Côte à l’os

septembre 29, 2014


Accord mets vins boeuf : quel vins ?
Pour accompagner la côte à l’os de bœuf une purée à l’huile d’olive.
Pour le vin la trame d’une syrah rhodanienne sera adéquate.
Le choix du vin : Domaine Courbis – Cornas

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