http://vimeo.com/53834299
http://vimeo.com/53074691
trou trou trou, le fromage à trou… et si on essayait un Pinot Gris du Domaine Schoenheitz sur le lieu-dit Holder. Un bel accord avec se vin floral, minéral et aux jolis amers.
http://vimeo.com/53071763
Cidre ou pas ? Rouge ou pas ? Et bien testons pour avoir un brin de réponse.
http://vimeo.com/54092567
Un Macabeu légèrement évolué avec ses notes de térébenthine et sa faible acidité sera parfait.
http://vimeo.com/52219331
Cépage phare en Californie, il se décline en drôle de vins comme le white Zinfandel (un rosé sucré de piètre qualité) mais aussi en rouge de garde concentré.
A découvrir.