4 vins rouges (Tannique, Rond sans sucre, Rond +30g de sucre , Riche +100g de sucre)
face à un moelleux au chocolat de chez Picard
http://vimeo.com/15249855
http://vimeo.com/15249358
4 vins rouges (Tannique, Rond sans sucre, Rond +30g de sucre , Riche +100g de sucre)
face à un fondant au chocolat de chez Picard
http://vimeo.com/14269632
Une dégustation amusante entre les huitres de l’océan et de celles de méditerranée.
Pour accompagner : un Muscadet sur Lie du Domaine Saupin et un Picpoul de Pinet du Château de la Mirande.
VIN : Sancerre Domaine Reverdy Ducroux (14e génération) – Cépage : Sauvignon Blanc
vs
FROMAGES : Selles sur Cher / Charolais / Crottin de Chavignol
Qui sera le vainqueur ?….
http://vimeo.com/17931663
Un peu copié à Pascal Barbot tout de même…