RESTAURANTS

Restaurant La Table Saint Crescent : 66/100

septembre 29, 2014
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Note : 66/100
Service : 98/100
Lieu : Narbonne – Date de dégustation : octobre 2007

 

Cuisine qui se veut « inventive » – trop de notes ce qui donne un résultat de too much. La lecture est difficile car trop d’ingrédients par plat. On sent que Lionel Giraud a de la passion et l’engouement de bien faire. De belles recherches, on y passe un bon moment mais on oublie vite les plats dégustés. Pour rester indélébile, il faut plus de simplicité.

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