RESTAURANTS

Restaurant Pierre Gagnaire : 98/100

septembre 29, 2014
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Note : 98/100
Service : 96/100
Lieu : Paris – Date de dégustation : aout 2007

 

Le cuisinier est un artisan et certains des artistes. Parmi ces quelques artistes, il y a des grands maîtres qui laisseront à tous ceux qui auront goûté ses créations un souvenir indélébile. Pierre Gagnaire vous amène dans son imaginaire qui est parfois difficile à comprendre tant ses réflexions sont poussées, tel un Kandinsky. C’est un atelier de création où vous découvrirez des associations que vous n’auriez même pas imaginé.
C’est percutant, transportant et incroyable.
N’allez pas chez Pierre Gagnaire pour vous restaurer mais allez contempler cet artiste comme ceux du musée Solomon R. Guggenheim de NY.

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