RESTAURANTS

Restaurant Key : 81 sur 100

septembre 29, 2014

Key, Key Key, à vrai dire je ne connaissais pas. Mais grâce au flair de François Simon, l’idée m’a vite titillé pour y aller.
C’était en mars 2011 avec 2 amis. Le restaurant venait d’ouvrir depuis une semaine.
Quelques imperfections dans le service mais je ne note jamais cela.
L’originalité au rendez-vous.
Un poil déçu par la justesse de cuisson du poisson et de la viande.
Le dessert avec la grille de meringue à l’esthétique superbe était un peu too much. Trop de meringue tue la meringue comme dirait l’autre…

Je mets un 81/100 – note à vérifier d’ici 2 à 3 ans

Dégustation en mars 2011.

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