Note : 91/100
Service : 80/100
Lieu : Paris
Date de dégustation : mars 2011
Site : www.bigarrade.fr
Artiste contemporain, Christophe Pelé (le chef) vous promène dans un univers de p’tites bouchées de haute-voltiges. Précis, et plein d’audace, il ne faut pas rater l’étape sur Paris…
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